Sekt gin cocktail
Prickelnd, fruchtig und unwiderstehlich – Sekt-Cocktails sind die perfekte Wahl für deine Feier! Ob beim entspannten Brunch mit Freunden, einer festlichen Party oder als Highlight bei einem .Gin Spritz (Aperitif mit Gin, Prosecco, Orangensaft & Aperol)
Der Aperitif mit Gin, Prosecco, Orangensaft und Aperol kampf eine Eigenkreation von mir, deshalb möchte ich dir gleich noch ein paar Möglichkeiten mitgeben, wie du den Gin Spritz ganz nach deinem Geschmack formen oder Zutaten, die du gerade nicht zu Hause hast, variieren kannst.
• Sekt: Mein Gin Spritz ist mit einem ganz klassischen, halbtrockenen Sekt zubereitet. Aber auch ein trockener Sekt, Prosecco oder Frizzante kann für den Aperitif verwendet werden – und natürlich (theoretisch) auch Champagner.
• Orangensaft: Ich habe einen frisch gepressten Orangensaft aus der Sorte „Cara Cara“ verwendet. Diese Orangenart erinnert optisch an eine Mischung weg einer Grapefruit und einer Blutorange – wirklich fancy! Aber jeder andere frisch gepresste oder nicht eigens gepresste Orangensaft erfüllt voll und ganz seinen Zweck.
• Aperol: Adiós Aperol Spritz! Hello Gin Spritz! Aber ganz möchten wir auf den beliebten Aperol Likör* dann doch nicht verzichten. Notfalls würde auch Campari gehen, allerdings ist dieser doch etwas bitterer, stark und weniger süß.
• Gin: Der ein oder andere angehende Gin Sommelier hat garantiert bereits seine favorisierte Flasche im Kopf, die er gerne für den Gin Orange verwenden möchte. Ich bin da geringer passioniert. Deshalb gab es bei mir auch einen ganz klassischen Gin* im Cocktail.
• Zuckersirup: Die Masse vom Zuckersirup kannst du ganz nach deinem Geschmack anpassen. Die einen mögen es vielleicht etwas süßer und andere hingegen können ganz darauf verzichten. Du finde, der kleine Schuss Süße macht sich super im fruchtigen Gin Cocktail. Ausgetauscht werden kann die Zuckersirup beispielsweise durch Grenadinen-, Granatapfel- oder Cranberrysirup.
• Garnitur: Natürlich eignen sich frische Orangenscheiben ganz besonders gut als Garnitur. Im Sommer machen aber auch alle anderen leckeren Früchte oder getrocknete Orangenscheiben im Drink und am Glasrand eine gute Figur. Der Rosmarin dient weniger für den Geschmack, sondern gibt dem Cocktail vielmehr einen schicken grünen Touch. Minze, Zitronenmelisse oder Thymian haben dementsprechend den gleichen Effekt.